VarenieDo hlavnej zabíjačkovej sezóny zostáva ešte niekoľko mesiacov, no práve teraz je ideálny čas začať s prípravou. Kto nechce na poslednú chvíľu zháňať veľký kotol, kotlinu, pokrievku
↗
Varenie
Niektoré jedlá majú v sebe viac než len chuť. Nesú so sebou spomienky, atmosféru, vôňu dymu, praskanie dreva a chvíle, keď sa ľudia zastavia, rozprávajú a čakajú, k
↗
Varenie
Varenie v kotlíku má svoje nezameniteľné čaro. Keď sa nad ohňom začne dvíhať para a vzduchom sa šíri vôňa mäsa, cvikly, kapusty a cesnaku, vzniká jedlo, ktoré si ľudia spájajú s
↗
VarenieČo je smaltovaný riad a prečo sa stále používa?
Smaltovaný riad patrí medzi osvedčené kuchynské vybavenie, ktoré si zachovalo popularitu aj v modernej dobe. Ide o kovový základ (n
↗
Varenie
Ak s varením gulášu, polievok alebo iných jedál pod holým nebom ešte len začínate, je prirodzené, že sa v pojmoch ako kotlík, kotlina či kotlíková súprava môžete spočiatku stráca
↗
Varenie
Grilování na ohni má své kouzlo, které běžný gril jen těžko napodobí. Praskání dřeva, vůně kouře a poctivé jídlo připravované nad živým ohněm vytvářejí atmosféru, kterou si zamil
↗
↗